Своим вкусом этот новогодний десерт напоминает шербет, помадку или нугу. Он готовится из молочного шоколада с добавлением изюма, грецких орехов и печенья.
Ингредиенты
- молочный шоколад250 г
- сгущенное молоко1 банка
- печенье200 г
- светлый изюм1/2 стакана
- грецкие орехи1/2 стакана
20 мин 16 порции
2. В кастрюле на среднем огне соединить сгущенное молоко и разломанный на кусочки шоколад.
3. Нагревать, помешивая, пока шоколад не расплавится. Должна получиться гладкая однородная масса.
4. Печенье измельчить в крупную крошку. Добавить к шоколадной массе вместе с изюмом и нарезанными грецкими орехами.
5. Выложить смесь в подготовленную форму, разровнять. Накрыть и поставить в холодильник на 2 часа.
6. Перед подачей разрезать десерт на порционные куски.