Вкусный и простой весенний салат из свеклы, грецких орехов, вареных яиц, чеснока и рассольного сыра.
Ингредиенты
- свекла3 шт.
- грецкие орехибольшая горсть
- яйца2-3 шт.
- чеснок1 зубчик
- фета или брынза100 г
- рубленая зелень2 ст.л.
- специи
- оливковое масло
180 мин 2-4 порции
2. Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и мелко порубить.
3. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать дольками.
4. Смешать свеклу, орехи и раздавленный чеснок. Приправить и полить оливковым маслом.
5. Сверху разложить раскрошенный сыр, кусочки яиц и зелень.