Пышные оладьи с вишней

Ингредиенты

• разрыхлитель1 ч.л.
• мука200 г
• яйца3 шт.
• вишня100 г

• молоко150 мл
• сахар20 г
• подсолнечное масло100 мл

 

 

 

Смешать все ингредиенты, кроме вишни. Взбить миксером. Разрезать каждую вишню на 4 части, не размораживая.

 

 

Разогреть сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду. Пока оладьи жарятся с одной стороны, посыпать их сверху вишнями.

 

Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой.