Рецепт на 4 порции.
Ингредиенты
- спагетти350 г
- чеснок2-3 зубчика
- очищенные креветки300 г
- жирные сливки или сметана200 г
- помидор по желанию1 шт.
- твердый сыр50 г
- соль, специи, перецпо вкусу
Спагетти отвариваем в подсоленной воде до готовности. Чеснок мелко нарезаем и обжариваем на сковороде в 50 мл растительного масла.
Добавляем креветки, обжариваем их 3 минуты, затем добавляем сливки и специи.
Доводим смесь до кипения, затем добавляем макароны. Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и даем постоять минут 10. При подаче посыпать тертым сыром.